郡山市郊外。
西田町に古民家支那そば店が開店!ラーメン勝徳
阿武隈山地の古民家は、郡山市郊外西田町にある。三春城下に隣接した山里には、和定食と支那そば屋があった。阿武隈川に掛かる小和滝橋。三春町方面に2キロほど進むと、磐越道郡山東IC信号を通過。まもなく、右側に貯水槽設備がある。ここを右折してすぐに、一軒のお店。以前の名称は、和食専門の「陽庭」でしたが、原発の風評被害で県外からのお客様が激減したため、店名をラーメン勝徳と改名。メニュー内容も、旬菜膳から和定食と支那蕎麦に変更しました。
地元のお客様にアピールしようと、本店でもあるラーメン丸徳の仕込み味を持ち込んで、オープンとなった。以前からの、手間暇かけた和食の味を取り込んだ和定食。そして、自家製麺で仕上げた麺とこだわりスープ。支那そば:550円。塩支那そば:550円。味噌支那そば:550円。味噌チャーシューメン:750円。わかめらーんめん:700円。手作り餃子は、蒸し餃子と焼き餃子の二種類があり、どちらも350円。
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