郡山味の散歩道「ラーメンしょうふく」
　　（郡山市三穂田町）

◇東北の奥羽山系も、北の国から紅葉となり那須山系に彩りが移り変わる。食欲の秋は、飯もので満たすか麺にこだわるか迷うところだ。今回は、製麺にこだわるお店を訪問した。東北道郡山南ＩＣから、カルチャーパークに向かう途中右側に、自家製麺を看板にする「ラーメンしょうふく」がある。何と、このお店には飯ものと麺とが競い合うメニューがありました。

　そのメニューとは、中太ちじれ麺に馴染むスープの味噌ラーメン。そしてチャーハンである。チャーハンといっても、焼きブタとタマネギの味付けだけではない。聞いた訳ではないけど、ニンニク。ニンジン。タマネギ。ニラ。焼きブタ。胡椒。その他炒り混ぜて7種類ほどの素材色が確認される。
その色彩はすごく食欲を誘います。

　しょうふく店に通うきっかけは、この極旨チャーハンにひきつけられました。いつも注文する味噌ラーメンと半チャーハン。是なら、一度に二味が楽しめますからね。店内はテーブル席3箇所とフロントテーブル。そして家族でも利用できる個室が二部屋あります。


●らーめん「しょうふく」
場所：郡山市三穂田町川田２−２０３−３
電話：024-946-4445
営業時間：AM11:30〜PM2:00。PM5:30〜20:00
定休日：木曜日