「地鶏らーめん比内亭」

■東北道郡山ICから、R49若松方面に向って卸団地交差点を左折する。間もなく左手に、二つのスープをベースにした比内亭がある。二つのベース味とは、あっさり比内地鶏スープと、こってりとんこつをベースにしたものである。

比内地鶏は、他の鶏と比べてキメ細かい油が特徴である。その味は、クセが無くコクがある。薩摩地鶏。名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏の一つとして全国に知名度が高い。

比内亭では、好みに応じて「薄味」「こってり味」が選べるのです。もちろん、醤油味。塩味。味噌味。細麺から太麺まで。つけ麺の種類も揃っているから、仲間同士や家族のお食事に最適だ。お店の特徴として、座席スタイルとなっている。カウンター席は、足が伸ばせる掘りごたつ風？になっていた。スタッフの掛け声もしっかりしていて、お客様への配慮と機敏さを感じました。

■今回は、比内地鶏の味噌味太麺を注文。
さっそく運ばれてきたどんぶりを見ても、美味しさが伝わってくる雰囲気でした。麺に絡む比内地鶏スープは、意外とサッパリ感のある味でした。スープの濃さも、適度に配分されて、地鶏肉は凄く柔らかでした。最後まで飲めるスープは、価値ありです。

●郡山市喜久田町菖蒲池22-137
●TEL:024:959:3538
●営業時間：AM11：00〜PM4:00　PM5:00〜PM9:00
●定休日：毎火曜日。